Det Kongelige Festkøkken Büro Jantzen

Det Kongelige Festkøkken

Kom helt tæt på de kongelige festmiddage

Det Kongelige Festkøkken på Christiansborg Slot funkler i al sin kobberpragt med en af Europas største samlinger af kobberkøkkentøj. Køkkenets besøgende kommer på en rejse tilbage i tiden til 15. maj 1937.

Den dag var køkkenet på kogepunktet til forberedelserne af gallamiddagen til Christian 10.s 25-års regeringsjubilæum – det største kongelige taffel i 90 år med 275 gæster.

Det syder og bobler fra gryderne, og duften af mørbrad og kylling pirrer næsen. Det er et sansebombardement af historisk madkunst med kunstfærdige konditorkager og smukke blomsterdekorationer.